新加坡食乐

我生长在一个以美食著称的国家，不仅如此，我还是厨师世家，家父曾是酒店主厨，家母则煮什么什么好吃，然而到了我这代却算是断层了。（其实也不然，我的堂弟妹表弟妹们年纪轻轻却煮得一手好菜！）

无论如何，我基本还是传承了品食的专长，对于品尝食物算是有一套。然而，这有时也苦了自己，尤其是去到一些美食短缺的国度或地方，新加坡可算其一。

不过，三年在这留学，也多得好友们的带领，总算学到一些寻找在这国度频临绝种的美食之法，总算活过来了，甚至偶尔成了初来新加坡的朋友的导游。。。

无论如何，随口随谈，没什么意思。

牛车水找到榴莲chendol，榴莲味甚少，倒是椰浆味很浓，热天喝一碗，还不赖。

Crystal Jade超好吃火锅，越南豆腐酸汤加猪骨汤，简直绝配。

火速干完以后才记得拍照：大巴窑很好吃的筍粿、饭粿还有红龟粿。

Middle Road百度烧烤火锅的烧烤部分，比较象是个游戏盘，任由我们胡乱烧烤。

新加坡之最--新加坡最好吃的鱼圆面，本来是在大巴窑六巷Kim Keat Palm（我住了两年多的地方）neighbourhood kopitiam 吃到，后来发现在Vivo City 的Food Republic找到这档一模一样的，太好吃了。



新加坡变化超快，希望这些美食会不受影响的继续存在下去，否则，新加坡就会真的变成没有灵魂的国度了。。。